Podjetje Moeck je leta 1925 ustanovil Hermann J. Moeck. V središču proizvodnje njihovih glasbil je bila od začetka kljunasta flavta. Z združitvijo s proizvajalcem flavt Friedricha von Hueneja se je začelo obdobje v razvoju prefinjenih modelov, zasnovanih za najvišje glasbene zahteve. V nekaj letih je Moeck uspel združiti spretnost in intucijo mojstra s strojno natančnostjo, da je izdelal veliko število visokokakovostnih inštrumentov z zanesljivim standardom kakovosti.